Ricetta n.5 "Muffin al cioccolato con cuore di mascarpone"

Buongiorno!

Come state?

Passati bene questi giorni di festa?

Bè,
i miei sapete come sono andati se mi avete seguita su Instagram
(soprattutto su Stories)
e su Facebook.

Stamattina il pc non ha voluto collaborare
e si è connesso solo ora al wi-fi di casa,
ma poco male, tanto da oggi c'è una novità!

Da stasera cucinerete insieme a noi le nostre ricette!

Saremo online su Stories di Instagram
e le caricheremo sul nostro canale Youtube!

Curiosi?
Venite a trovarci sul blog verso le 19 di stasera
così troverete tutti i link utili.

Ed ora una piccola preview di cosa cucineremo stasera:

L'ultimo muffin rimasto :-)

Ci vediamo (in tutti i sensi)!!!!

Buona Giornata
da Mamma_Barbara

Il Menù delle Feste: non solo cibo, ma soprattutto un'ottima compagnia

Buongiorno a tutti,
son tornata anche qui 😅

Come sapete un paio di bruschi avvenimenti,
il raffreddore e la Principessa con la mammite super acuta
mi hanno dovuto far rivedere la tabella di marcia,
ma poco male sono ancora in tempo per Natale,
per elencarvi il mio menù del 26
(perchè quest'anno per me Natale inizia il 26)
e per mostrarvi cosa è rimasto disponibile nello shop
per i vostri regali di Natale.

Partiamo dal precisare il perchè del mio Natale posticipato.

La Principessa quest'anno sarà dal suo papà la giornata del 25,
e mi raggiungerà solo la sera dopo cena,
quindi,
come tutti i weekend in cui lei non c'è,
non vi nego,
che avrei voluto lavorare
e concedermi al massimo una capatina dal giapponese qui vicino,
(riso e pesce crudo sono un ottimo modo per non ingrassare il giorno di Natale)
ma ahimè, ho un marito "ascendente" calabrese
e quindi la vedo un pò dura riuscire a rimanere a casa
e soprattutto riuscire a non scoppiare di cibo già solo alle 14.

Così per me il 25 è solo una domenica come tante altre,
non sentirò nessuna atmosfera festosa,
mi mancherà il mio sole
e aspetterò fissando in continuazione l'orologio l'ora di tornarmene a casa
ed abbracciarla.

Ma il 26 mattina tutto cambierà,
il sole sarà tornato
e 4 generazioni si metteranno a cucinare un rigorosissimo menù di pesce per stare leggeri
(perchè noi al contrario non amiamo ammazzarci di cibo nemmeno durante le feste)
ed il mio papà avrà messo la bottiglia di vino migliore in frigo.

Antipasti:
- Insalata di frutti di mare;
- Polpettine di tonno al forno;
- Alici marinate;
- Gamberetti e funghi, olio, limone e pepe.

Primo:
- Risotto con erbette aromatiche, pisellini e acciughe
(che cucinerà tutto da solo il mio magico Kcook Kenwood).

Secondo:
- Nasello con pomodorini ciliegina al gratin.

Dolce:
- Muffin con crema mascarpone al caffè (per i grandi);
- Muffin con mirtilli e cioccolato bianco (per la Principessa di casa).

Ma il menù di una buona festa,
è soprattutto composto dalle persone che la animano,
e credo che ne vedremo delle belle,
soprattutto perchè il Babbo Natale dei nonni bis
porterà pianola e karaoke
e secondo me rideremo finchè non ci faranno male le mascelle 😁

Se farete un salto su IG Stories sicuramente vi farete 4 risate anche voi.

Prima di lasciarvi,
volevo ricordarvi che oggi pomeriggio,
complice della recita scolastica della piccola,
avrò il tempo di mostrarvi su IG Stories tutti i prodotti che ci sono rimasti nello shop
che potrete acquistare a prezzi scontati e con le spese di spedizione gratuite.

A dopo allora!

Mamma_Barbara

Ogni tanto qualcuno mi chiede: "Ma dove trovi il tempo di star dietro a tutto quello che fai?"

Eh eh,
bella domanda,
la risposta più semplice potrebbe essere: "devo",
ma la realtà è che vivere con due posti di lavoro precari,
ti spinge a fare un secondo lavoro per sicurezza
soprattutto per le spese fisse come il mutuo,
alle quali non interessa se tu o tuo marito,
vi state ammazzando per trovare un posto di lavoro fisso con la crisi che c'è
e così per fortuna abbiamo deciso di fare della nostra passione per l'handmade
il nostro secondo lavoro
ed incrociamo le dita ogni giorno,
che tutto l'impegno e le ore che ci mettiamo,
ci portino un buon profitto e tante soddisfazioni.

Avrete notato anche,
che ultimamente sono un pò in ritardo con i post.

Le consegne sotto Natale sono aumentate
(grazie al cielo),
ci sono stati richiesti un buon quantitativo di lavori personalizzati
dopo l'apertura dello shop
ed appena torniamo dal lavoro principale,
ci mettiamo subito a lavorare alle vostre richieste,
che sono sempre prodotte con cura e quindi richiedono più tempo
di una catena di montaggio.

E poi ultimamente la Principessa
ha deciso di non dormire più la notte
(ormai saranno quasi 2 settimane)
e appena lei si addormenta,
noi crolliamo sul letto come due cotechini.
lenticchie connesse.

Scrivere post con il cuore,
produrre prodotti fatti a mano con cura,
impacchettarli facendovi provare l'esperienza
di assaggiare il dolce tipico della mia città,
richiede tempo ed attenzione
e siamo contenti che tanti di voi
stiano credendo in noi,
perchè anche noi crediamo molto in questo progetto.

Questo post era per scusarmi per i ritardi nei post,
per dirvi che ci siamo e che stiamo lavorando sodo per voi.

Per dirvi di seguirmi su stories di Instagram @mamma_barbara,
dove sto presentando i prodotti nuovi su richiesta,
che non ho fatto in tempo a caricare sullo shop.

Inoltre vogliamo dare a tutti la possibilità di avere
o regalare un nostro prodotto per Natale,
per una nascita o per qualsiasi motivo voi vogliate,
così vi ricordiamo che le spese di spedizione sono gratuite fino a fine mese
e che per ogni acquisto riceverete un buono sconto del 15%
da utilizzare durante tutto il 2017.

Vi aspettiamo!

Buona Giornata
Mamma_Barbara

DIY Albero di Natale alternativo, ideale se avete cani e gatti.

Oggi vedremo come fare un albero di Natale alternativo,

da appendere al soffitto o ad un lampadario resistente.

Questo DIY non è nato da me,

ma come tutte le cose o le ricette che vedo,

non le copio,

ma le adatto con un mio tocco personale 

ed in questo caso parlerei di un  tocco "di famiglia" alle nostre esigenze,

nel caso specifico abbiamo un cane che divora tutto quello che trova

e lo spazio a terra è molto poco, poiché l'appartamento è piccolo.

Qualche giorno fa avrete visto questa foto sul mio profilo IG,

dove eravamo alle prese con il "pitturare" di verde un enorme foglio di cartone

su cui poi la Principessa ha spolverato brillantini come se non ci fosse un domani 😅.

Una volta asciutto,

lo abbiamo ritagliato creando un quadrato 65 x 65 cm,

dal quale abbiamo ricavato n.6 cornici dello spessore di 5 cm

ed un quadratino centrale 5 x 5 cm

al quale abbiamo fatto un buco nel mezzo 

e con un bottone abbiamo bloccato n.4 fili di nylon lunghi 80 cm l'uno.

Con la stessa tecnica,

ma usando delle pajette dorate, 

abbiamo poi fissato ogni cornice dalla più piccola alla più grande,

lasciando una distanza di 10 cm tra un livello e l'altro.

Una volta legate tutte le cornici,

abbiamo appeso l'albero al lampadario della stanza della piccola

e lo abbiamo illuminato con la bellissima ghirlanda di luci

acquistata nel magico negozio di Alessandra @b.baloo-briciolediidee

di cui vi parlerò prossimamente.

Lo so,

non ho fatto tantissime foto dei passaggi, 

ma la Principessa passava le pajette,

Mr Alpha reggeva le cornici

ed io infilavo e bloccavo i fili e non avevo più mani libere 😅

così vi rimando a questo link dove troverete il tutorial da cui sono partita:

https://www.youtube.com/watch?v=RJY-CvwccNM&t=2s

Mi mandate poi le vostre versioni di albero appeso?

Noi invece ci vediamo lunedì

con la storia di ogni prodotto della linea "Gold and Glitter"

e l'arrivo di un super sconto sul nostro shop per i vostri acquisti natalizi!

Buon weekend

Mamma_Barbara

Ricetta n.4 "Sfoglia @Buitoni Amore e tanta Fantasia" da fare anche con i più piccoli.

Buongiorno!

Oggi nonostante sia un giorno di festa,

mi aspetta tantissimo lavoro da fare sia per la vetrina di Natale dello Shop,

sia per un bellissimo DIY natalizio che realizzeremo in famiglia,

di cui vi illustrerò tutti i passaggi domani.

Ma passiamo alla ricetta di oggi.

Più scrivo sul blog e più mi rendo conto che le mie tre rubriche:

Family, Cucina e Handmade sono accomunate dalla parola Amore.

Amore per la mia famiglia, 

cucinare con Amore, 

realizzare prodotti handmade con Amore. 

Così ieri sera per tenere impegnata la mia piccola Principessa,

ho improvvisato questa ricetta,

sostituendo "Pane, Amore e Fantasia"

con

"Sfoglia @Buitoni  Amore e tanta Fantasia"

Ingredienti:

Una confezione di sfoglia rotonda Buitoni;

450gr di ricotta;

150gr di prosciutto cotto;

n.4 wurstel piccoli;

latte scremato q.b. (noi usiamo quello senza lattosio, ma potete usare quello che usate di solito se non avete intolleranze);

n.15 pomodorini ciliegina.

Preparazione e cottura:

Accendete il forno alla temperatura di 200°C.

Nel frattempo srotolate la sfoglia in una teglia rotonda del diametro di 26cm

e date al vostro piccolo/piccola una forchettina adatta a loro come questa

dandogli la possibilità (sotto la vostra supervisione) di bucherellare la pasta sfoglia.

Voi intanto avrete preso una ciotola abbastanza grande da contenere

la ricotta, i wurstel tagliati a rondelline fini, ed il prosciutto tagliato a listarelle.

Amalgamate tutti gli ingredienti e se vedete che il ripieno non è cremoso,

aggiungete un paio di cucchiai di latte.

Ora,

mettete il ripieno sopra la sfoglia, 

livellatelo con un cucchiaio 

e fatevi aiutare dai vostri piccoli nel decorare la vostra torta salata con i pomodorini ciliegina.

Mettete tutto in forno per 10 minuti et voilà:

Questo dovrebbe essere il profumatissimo e buonissimo risultato 😋

Ah si, dimenticavo, 

la sfoglia era al posto del pane,

l'Amore lo abbiamo messo a vagonate cucinando con i nostri piccoli,

ma non vi ho spiegato dove stà la Fantasia.

Bè,

la Fantasia sta nell'accostare correttamente tutti gli ingredienti che vi sono rimasti in frigorifero

e farne uscire un ottimo piatto unico 😅

Abbiate pazienza, son fatta così 😜

Ci vediamo domani con il DIY natalizio da fare sempre con i vostri piccoli.

Buona Giornata

Mamma_Barbara

Finalmente online!

Eccoci qui, finalmente online con le nostre prime tre collezioni!

Prima di tutto,
per farvele "assaporare" ed interpretare al meglio,
vogliamo spiegarvi come le abbiamo sviluppate
e come verranno risviluppate ogni volta che venderemo i prodotti.

Ogni collezione ha un suo filo logico,
ve la presenteremo in anteprima sul blog
con una foto che racchiude tutti i prodotti,
una foto che noi definiamo "vetrina".

I prodotti singoli di ogni vetrina,
saranno acquistabili sul nostro shop online su Alittlemarket al seguente indirizzo:
https://www.alittlemarket.it/boutique/mammabarbaraemralpha-2986667.html

oppure nel caso delle t-shirt e dei vestiti su misura,
potrete contattarci per info e prezzi, scrivendoci una mail a:
mamma.barbara.creazioni@gmail.com

La spedizione gratuita da noi omaggiata su Alittlemarket
per l'apertura dello shop,
sarà applicabile anche agli acquisti tramite mail.

La linea "Gold and Glitter"

Nata dalla mia passione per il color oro
(non per il materiale)
ed un bisogno di glitter sfrenato,
questa collezione vuole trasmettere:

- l'oro come traguardo di una coppia di anziani "giovani dentro" che camminano insieme;
- il tocco di glitter sulle pochette: l'eleganza;
- la foglia d'oro sui due vestiti/t-shirt: impreziosire prodotti semplici, senza cadere nell'esagerazione.
(Si ringrazia b.baloo briciole di idee per la bellissima ghirlanda di luci
che si abbina splendidamente al tema).


La linea "Baby"

Per questa linea mi sono ispirata ai bisogni di questi anni

della mia piccola 

e Mr Alpha ha dato il suo contributo con un quadro

che non potevamo non intitolare "E' nata una stella".

Anche la piccola ha dato il suo contributo con la sua barchetta di carta

ed il suo tulipupazzo fatto durante un workshop con la mitica "Tulimami"

Questa foto vetrina vi mostra i prodotti ad oggi disponibili sullo shop,

ma vi ricordo che su richiesta tramite mail,

possiamo realizzare tutto ciò che vedete nella versione per bimbo e bimba.

Ed infine una linea piena di sogni e di speranza...

per darle un nome ho dovuto pensarci per giorni,

poi una mamma coraggiosa come me ha postato una foto su Facebook

e mi si è illuminata una lampadina

(Grazie Ross)

e così è nata la linea:

"Se mi sorridi così, mi scoppia da vivere!"

Una linea innamorata (la pochette a cuori con dettaglio lucchetto),

la t-shirt con la scritta dipinta in negativo,

ed i quadri di Mr Alpha che guardano

(quello con l'occhio, in tutti i sensi)

al futuro e alle stelle.

Ma non è finita qui,

in questo weekend lungo,

creeremo un'altra collezione:

"La vetrina di Natale"

e udite udite,

il 7 Gennaio ci sarà una collezione "Home"

tutta dedicata alle tende, ai cuscini e alle ghirlande.

Che ne pensate?

Noi siamo soddisfattissimi di questa nostra nuova esperienza

e speriamo lo siate anche voi!

Buona Notte

Mamma_Barbara & Mr Alpha

Mamma_Barbara & Mr Alpha Shop online!

E' con immenso piacere,
che vi ricordo che stasera alle ore 20, sarà online il nostro shop.

Abbiamo scelto le 20,
in modo da poter rispondere subito alle vostre richieste e alle vostre domande.

Come funzionerà lo shop?
Lo shop è sviluppato su tre linee.
Sul blog troverete la presentazione in anteprima,
come stasera, dove ve le presenteremo e vi racconteremo come sono nate.

Se ci sarà qualche prodotto che vi incuriosisce potrete scrivere direttamente a noi una mail,
oppure andare sul nostro shop su Alittlemarket ed acquistare direttamente da lì.

E per ringraziarvi della fiducia,
per questo mese, troverete le spese di spedizione gratuite!

A stasera, sono curiosa di sapere le vostre impressioni 😀

Buon inizio settimana
Mamma_Barbara

Il Buongiorno si vede dal mattino e da Silvia di Giochi di Carta

Buongiorno a tutti!

Un Buongiorno che non può non essere carico di energia

da quando ho acquistato questo bellissimo planner da Silvia Raga di Giochi di Carta.

Appena ho visto la foto di questo planner sulla sua pagina FB,
ho capito che era quello che stavo cercando,
ha tutte le colonne che mi servono:
To Do,
Family Routine,
Blogspot,
Shopping (che diventerà più una "Wish List")
ed infine Time for Myself, che non guasta mai,
soprattutto in questo periodo in cui sto lavorando per 3.

Anche l'incontro con Silvia è stato speciale,
scoprire che conosce la mia città mi ha riempito il cuore
e mi ha fatto sentire ancora più a casa.

E' una persona gentilissima,
un'illustratrice free lance, una blogger e crafter che realizza con passione
delle creazioni stupende
(andate sul suo blog http://giochi-di-carta.blogspot.it/ per rifarvi gli occhi)
ed essere riuscita a conoscerla di persona, mi ha fatto immenso piacere.

Se anche voi volete conoscerla ed acquistare le sue bellissime creazioni,
questo sabato e questa domenica la trovate a Roma al Merry Handmade,
oppure potete scriverle a giochidicarta@gmail.com

Noi invece ci vediamo domani,
con una presentazione ufficiale di.....Stay tuned!

Mamma_Barbara

Ricetta n.3 "Besciamella Magica"

Oggi facciamo una piccola pausa dai miei racconti handmade/creativi,
perchè oggi è mercoledì ed è il giorno in cui sul mio blog si parla di cucina,
ed io non so voi, ma al cibo buono non resisto.

Dunque dunque,
vi ho anticipato che si tratta di una besciamella "magica",
eh già,
perchè nasconde al suo interno un ingrediente che se lo scoprissero bambini,
ed anche alcuni adulti, guai: verdura! e per l'esattezza il cavolfiore!

Così,
se anche voi siete alla ricerca come me,
di nuove ricette per far mangiare la verdura alla vostra famiglia,
(vorrei ricordare che la verdura contiene minerali e vitamine che di certo non fan male all'organismo)
vi proporrei di seguire la mia rubrica del mercoledì,
perchè troverete una vasta scelta di questo tipo di ricette.

Ma partiamo subito con gli ingredienti:

500ml di latte parzialmente scremato (potete usare anche quello intero o quello senza lattosio);
40g di burro;
50g di farina 00;
1 pizzico di sale;
1 pizzico di noce moscata;
e 100g dei tanto temuti cavolfiori (lessati).

Preparazione e cottura:

Prendete i cavolfiori e frullateli benissimo,
devono diventare della consistenza del purè di patate,
ora metteteli in una padella antiaderente
e mettete la fiamma dei vostri fornelli al minimo,
in modo che non si bruci,
aggiungete il burro fuso così li potete amalgamare con più semplicità,
il latte a poco a poco, sempre continuando a mescolare
ed infine la farina ed un pizzico di sale e noce moscata.
Ora la parte più strong:
continuate a mescolare la vostra besciamella finchè non diventa cremosa,
ci vorranno una decina di minuti circa,
sia che usiate il fornello tradizionale,
sia quello ad induzione,
sia il mio tanto amato Kenwood Kcook,
di cui però vi parlerò in un altro post.

Ora assaggiatela:
magia delle magie, non si sente il cavolfiore!
Ed  io vi posso assicurare che ho fatto il test con l'uomo più testardo al mondo
a mangiar verdura: mio marito.
Si è mangiato tutti gli gnocchi gratinati al forno "con besciamella"
senza accorgersene.

Fatemi sapere com'è andato il vostro esperimento di "magia".

Noi invece ci vediamo domani,
con un'altra espositrice de "Il Mondo Creativo",
la sua bellissima collezione ed il mio acquisto da lei.

Buona Giornata
Mamma_Barbara

Il Mondo Creativo: Laura (Vivereapiedinudi.com), le sue #Missoftheworld e la passione condivisa per il caffè

Sono famosa per non avere assolutamente il dono della sintesi,
così ho capito che sarebbe stato impossibile raccontare non solo in uno,
ma nemmeno in due post, 
tutto ciò che i miei occhi hanno visto e le emozioni che ho provato sabato a "Il Mondo Creativo".

Soprattutto,
ci sono persone come lei, Laura, che conosco ormai da tanto tempo,
che insieme ad Anna "Tulimami" sono la mia forza ed il mio esempio in questo mio progetto,
che non si meritano due righettine buttate lì con un link,
ma un intero post con il quale spero di trasmettervi quanto sia speciale.

Laura è la prima persona che cerco arrivata in fiera,
non la vedo da più di due anni e non vedo l'ora di abbracciarla,
nell'ultimo periodo ci sentiamo quasi giornalmente
e la sua pazienza va sicuramente premiata con un dolcetto appena la vedo.

Vedo le #Missoftheworld e lei che sistema la sua esposizione a regola d'arte,
sono talmente cotta dal viaggio che il mio:
"Si vede che sono stravolta?" la coglie di sorpresa 😊

Recupero un caffè,
mi riprendo da quasi 350 Km di viaggio in solitaria,
e attacco con le chiacchiere per tirarci a pari di 2 anni,
ma tra una chiacchiera e l'altra
Laura mi consegna il mio pacchettino con le mie due #Missoftheworld,
lo apro e mi brillano gli occhi,
sto per commuovermi,
mi ricordo ancora quando le ho scelte,
aveva postato un video ed una foto su Instagram
ed io ero impazzita letteralmente ed avevo incominciato a tampinarla di messaggi 😂
Dovevano essere mie,
dicevano "Giappone, Oriente, Thè, Relax"
Tutto ciò che attualmente è un progetto lontanissimo,
visto che sia io che mio marito siamo precari...
(si si, anche un thè sorseggiato in silenzio ed un momento di relax si stanno rivelando progetti lontanissimi 😓 di questi tempi).

Ditemi se queste due Miss, non vi ispirano le stesse sensazioni:

Così ho chiesto a Laura di raccontarmi come sono nate ed eccovi un pezzo tratto dal suo blog:

"Le #missoftheworld nascono per celebrare la bellezza, la diversità e l'unicità delle donne di tutti i popoli del mondo.
Siamo tutte diverse e uniche, ognuna con i suoi colori e umori, un giorno ci sentiamo spensierate e colorate e il giorno dopo più riflessive e delicate, a voi non capita mai? A me sempre!
....

Per questo, ogni Miss ha due lati decorati, due facce che possono essere diversissime tra loro e può essere indossata da un lato o dall'altro a seconda dell'outfit o del nostro umore (basta spostare le perline in alto). Praticamente è come avere due ciondoli in uno!

E poi quanto sono belle le donne nel mondo con le loro diversità di cultura e tratti somatici? Io adoro questa eterogeneità dei popoli, infatti le Miss possono essere fatte in diversi stili: moderno, romantico, classico, etnico, orientale, pop, grafico, geometrico...
Per decorarle, dopo aver tagliato e levigato con cura il legno, uso dei ritagli di carta da riviste e cataloghi che colleziono nel tempo e proprio per questo sono pezzi davvero unici, perché una volta usato quel ritaglio non ne ho più un altro uguale! Oppure, uso delle splendide carte washi che arrivano direttamente dal Giappone attraverso l'Inghilterra. Si chiamano carte "chiyogami" e sono fabbricate a mano a partire da fibre di gelso... io le adoro!
Per decorare le Miss uso anche perline di vetro o pietre dure o di legno dipinto da me e, quando posso, perle provenienti da collane vintage che scovo nei mercatini e che seleziono con attenzione."

Cercate anche voi la #Missoftheworld che vi assomiglia di più 
oppure chiedete a Laura di realizzarne una personalizzata 
scrivendole a: vivereapiedinudi@gmail.com

Non è finita qui,
io e Laura abbiamo un'altra passione in comune: il caffè!
E la sua nuova collezione "Moka" nasce proprio dal suo aroma inebriante.

C'è la serie "Aroma"
con il ciondolo Moka e la spilla tazzina, 
di una palette vintage color giallo senape, azzurro e naturalmente marrone caffè.

E la serie "Tazzulella" con il ciondolo a Moka Napoletana e la spilla tazzina
in palette e disegno vintage azzurro, arancio e marrone beige.

Voi quale preferite?
Io credo che come le Miss non saprò scegliere 
e le acquisterò tutte e due sul suo shop:
https://www.alittlemarket.it/boutique/vivereapiedinudi-1438257.html

A domani,
con la ricetta della "Besciamella Magica" per grandi e piccini.

Mamma_Barbara

Ho lasciato testa e cuore al Mondo Creativo

Buongiorno!
Voi leggerete questo post lunedì mattina,
ma in realtà ora sono le 4 e 26 minuti di domenica mattina,
ed io è dalle 3.15 che son sveglia.
Ma sveglia sveglia,
non quei dormiveglia che dici "mi giro dall'altra parte magari mi addormento".

Il Mondo Creativo ed il corso con là Colibrì Academy di ieri
mi hanno lasciato un carico di adrenalina addosso
paragonabile quasi a quello del parto.
Ho la testa che non riesce a spegnersi,
continua a parlarsi con il cuore e a dirmi "NON PROVARCI: FALLO!"
"Fai vedere che sei brava anche tu nell'handmade"
"Fai vedere che esisti anche tu nonostante i pregiudizi".
E lì, non si è accesa una lampadina, ma un intero lampadario!

I pregiudizi nella mia vita a cosa mi hanno portato?!?!
Solo disastri.
E quando invece (passatemi il termine)
me ne sono "sbattuta" dei pregiudizi della gente,
soprattutto di parenti e di alcuni che di definivano "amici"
dove sono arrivata: alla felicità ed ai miei obiettivi.
Ovvio, non è mai stata una passeggiata,
andare contro la corrente dei pregiudizi è come scalare una montagna a mani nude e senza attrezzatura,
ma quando arrivi in cima, la vista è bellissima!

Oggi non posto quintalate di foto e video,
perchè sò di aver già riempito anche il vostro cuore e la vostra testa di bellissime immagini tra sabato e domenica sui miei profili social,
ma vi invito a tornare domani, si domani,
doppio post handmade questa settimana,
per mostrarvi tutto ciò che ho acquistato svuotando la mia borsa dei dolcetti che avevo portato ad amici ed espositori e riempiendola di bellissime creazioni handmade e di regali.

A domani,
un abbraccio da Mamma_Barbara

Incontriamoci a "Il Mondo Creativo"

Buongiorno!!

Qualcuno mi leghi alla sedia,

perchè domani a quest'ora sarò per strada in direzione Fiera Bologna,

per rivedere vecchie e nuove amiche a "Il Mondo Creativo"

e non stò più nella pelle, come se dovessi esporre io in prima persona.

Sarà anche un giorno di forte studio,

innanzitutto,

perchè frequenterò il corso di Colibrì Academy che mi darà delle nozioni molto importanti per la mia nuova attività,

poi perchè vedrò l'alto livello di qualità a cui voglio portare i miei prodotti,

per poterli magari presentare anch'io alla prossima edizione.

Nel mio piccolo, 

io ho preparato questa shopper di cui vi parlo su IG da giorni,

(le foto non sono ancora il mio forte, ma ci sto lavorando)
l'ho ricamata a mano con tanto Amore e tanto entusiasmo in corpo,
e conterrà dei piccoli dolcetti, specialità della mia città,
che regalerò a tutte le persone che andrò a trovare ed a tutte quelle che avranno piacere di conoscermi.

Spero di stringere tante mani,
di perdermi in tanti abbracci
e di sicuro di non togliermi per tutto il giorno gli occhi a cuoricino
che sento già che mi son venuti per l'attesa 😍

Sabato vi terrò costantemente aggiornate su IG stories: @mamma_barbara
e sulla mia pagina FB: Mamma_Barbara - Ricamo_Creativo

See you tomorrow.
Mamma_Barbara

Ricetta n.2 "Pasta integrale, pesto e gamberetti"

Eccomi qua,
pronta con la ricetta del mercoledì 😋

Una ricetta veloce,
da fare anche all'ultimo se per caso vi arrivano ospiti per cena,
ed anche un primo piatto completo per chi come me, si porta il pranzo da casa in ufficio.

Ingredienti per 3 persone:
250g di pasta integrale (ma potete usare anche quella normale)
1 vasetto piccolo di pesto
150g di gamberetti
olio q.b.

Preparazione e cottura:

Mettete a cuocere la pasta,
nel frattempo in una padella antiaderente ben calda scottate i gamberetti,
in modo che facciano uscire tutta l'acqua al loro interno.

Una volta che l'acqua sarà evaporata,
spegnete il fornello ed aggiungete un filo d'olio ed il vasetto di pesto,
mescolate delicatamente il tutto con un cucchiaio di legno.

Nel frattempo avrete scolato la pasta,
così da poterla aggiungere al condimento...
et voilà un piatto veloce, semplice e completo che nel 90% dei casi
farà felice chiunque lo mangerà, piccoli compresi 😊

Forse starete pensando "Che ci vuole? è una ricetta semplicissima!"

Ne sono consapevole,
ma il mio desiderio, è che nella mia sezione "cucina" chiunque possa trovare una ricetta che faccia al caso suo,
per esempio mercoledì prossimo troverete la ricetta della mia "Besciamella Magica"
"Magica" per chi vuole mantenere la linea, ma non farsi mancare una lasagna o i cannelloni,
ma anche "Magica" per i bambini.

Vi ho un pò incuriosito?
Allora vi aspetto qui sul blog.

Buona Giornata
Mamma_Barbara

Progetti Handmade: La gonna della mia Principessa

Buon Lunedì,
stamattina sono orgogliosa di mostrarvi una delle mie fatiche di questo weekend,
eh già...una delle tante,
perchè chi mi segue su IG o su FB ha idea di che weekend di duro lavoro handmade ho avuto 😅
manco dovessi esporre io in prima persona a "Il Mondo Creativo".

In realtà il post di stamattina doveva essere incentrato sulla mia shopper ricamata che ho preparato apposta appunto per la mia visita alla fiera handmade di Bologna,
ma poi quando ho visto brillare gli occhi della mia bimba con la nuova gonnellina che le avevo fatto,
ho stravolto il post.

E così sono fiera di presentarvi la mia prima gonnellina handmade, modella: la mia principessina 😍

Si tratta di una gonna in velluto con elastico in vita ed un ricamo a fiore fatto con i bottoni,
semplice, ma d'effetto, proprio come la mia Principessa.

Non è ancora disponibile sul mio shop su Alittlemarket, ma ci stò facendo un pensierino 😀

Ora scappo, devo andare a vestire la piccola, stamattina ha deciso che deve mettere la sua "bella", che sarebbe la gonna, per far vedere alle sue amiche a scuola il capolavoro che le ha fatto la sua mamma
ed io ne sono orgogliosa.

Buon inizio settimana anche a voi.
Ci vediamo mercoledì.

Mamma_Barbara

Cosa troverete nella sezione "Family"

Famiglia

fa·mì·glia/

sostantivo femminile

1. 1. 

   Nucleo sociale rappresentato da due o più individui che vivono nella stessa abitazione e, di norma, sono legati tra loro col vincolo del matrimonio o da rapporti di parentela o di affinità.

   "i doveri"

Se cerco su google "famiglia" mi esce questa definizione un pò "scarna" per il mio concetto di famiglia...

Un pò come quel "i doveri" finale, solo "i doveri"?

Una famiglia deve essere costituita da "rispetto" fra i suoi componenti, da "regole" senza le quali a mio parere non vi è un buon funzionamento della macchina, anche se la mia, più che una macchina è un furgoncino volkswagen per stile e spazio 😅

Ma parliamo di cosa troverete il venerdì in questa sezione.

Il venerdì vi parlerò di cosa si può fare quel weekend con la famiglia, vi parlerò di sconti per risparmiare qualche soldino sul vostro budget familiare, vi parlerò di luoghi incantevoli e ben organizzati dove andare a rilassarvi (per voi adulti) e far divertire i vostri piccoli.

Potrete trovare tutorial da utilizzare nei weekend di pioggia, recensioni su parchi dove andare quando c'è un bel sole e qualche grado in più e nel caso come noi, abbiate un amico a 4 zampe, gli appuntamenti nel weekend dove portare anche lui.

Vi do già un'anticipazione sull'argomento di settimana prossima: 

saremo visitatori attenti de "Il Mondo Creativo" Fiera di Bologna.

Per chiunque avrà piacere di conoscermi e scoprire con me le mie idee e progetti per il 2017, 

avrò con me una borsina con dentro il dolce simbolo del mio paese che regalerò a tutte/tutti gli interessati come "benvenuto" nel mio mondo 😃

Lunedì nella sezione handmade, vedrete alcuni dettagli della mia borsina così potrete riconoscermi.

Buon weekend

Mamma_Barbara

Ricetta n.1 "Pane al Formaggio"

Buongiorno a tutti!
Chi mi conosce già e mi segue su Fb ed Instagram (@mamma_barbara),
ha avuto il piacere di vedere quasi in diretta il mio speciale "Pane al Formaggio" che usciva dal forno 😋
...esattamente questo qui sotto:



Ed in tante mi avete chiesto la ricetta,
così ho pensato che come primo post nella sezione "cucina" sarebbe stato apprezzato 😊

Ingredienti:
200g di farina;
200ml di latte;
3 uova;
1 bustina di lievito "Mastro Fornaio" Paneangeli (il mio preferito, ma voi potete usare quello che avete);
40ml d'olio extra vergine d'oliva;
sale e pepe q.b.;
100g di emmenthal tagliato a fette sottili.

Preparazione e cottura:
Mescolare in una ciotola latte, uova ed olio, aggiungere il lievito, sale e pepe quanto basta ed infine la farina.
Lavorate finchè l'impasto non risulterà cremoso, non secco o appiccicoso mi raccomando.
Mettete della carta da forno in uno stampo da plumcake dalla capacità di un litro e ponetevi un strato d’impasto, alternato da uno strato di fette di emmenthal e così via, l'importante che l'ultimo strato sia quello delle fettine di formaggio.
Infornate in forno già caldo a 180°C per 40/45 minuti, facendo la prova dello stecchino per verificarne la cottura.
Estraete lo stampo dal forno ed aspettate che il vostro pane sia tiepido prima di servirlo a morbide fette filanti!

Spero che vi piacerà tanto!

Ci vediamo venerdì per qualche idea da utilizzare nel weekend con la famiglia!

Mamma_Barbara

La Massaia

massaia

mas·sà·ia/

sostantivo femminile

1. Donna che si occupa della cura e del buon andamento della propria casa.
2. 
   

Eccomi qua,

Mamma_Barbara:

un pò mamma, un pò moglie, un pò figlia, un pò nipote e cugina di chi mi vuole e di chi voglio, un pò amica e un pò zia solo per chi se lo merita, gran lavoratrice, ma con l'hobby di fare la "massaia".

Si, perchè per quanto ne so "C'è concessa solo una vita, soddisfatti o no, qua non rimborsano mai", quindi perchè non fare almeno ciò che ci piace come hobby? 

E perchè, già che ci sono, non creare un blog dove raccogliere come in un diario tutte le mie passioni: la mia famiglia, il cucito ed il buon cibo?

Nasce così "La Massaia", blog che parlerà di handmade il lunedì, di cucina il mercoledì e di cosa fare con la famiglia il venerdì.

Se vi va di seguirmi, siete i benvenuti e vi aspetto già molto volentieri questo mercoledì con una ricettina che mi hanno chiesto in molte su Fb questa domenica: "Il Pane al Formaggio".

A presto allora!

Mamma_Barbara